







Baltic Ale - 0,33 l
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Geschmack: | würzig, weinartig, trocken |
---|---|
Farbe: | hell |
Alkoholgehalt: | 7,5 Vol.-% |
IBU: | 30 |
Bierstil: | Belgian-Style Pale Strong Ale |
Auszeichnungen: | World Beer Award - 2018 World´s Best Style Winner ; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2017 |
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Perfekt zu sehr würzigen und scharfen Speisen: Thai-Curry, Kürbis, Rind, Schwein, gebratener Fisch, Bauerngockel
Sommelier-Beschreibung:
Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. Das Genussbier schlechthin.
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