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Herausfordernd experimentell - für Kenner

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Meerjungfrau - 0,33 l

Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% Bierstil: Sour Ale Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2020 Genussanlass: Aperitif, Empfang, Tasting Genusskombination: Perfekt zu Empfangs-Snacks, Austern, Artischocken, Graved Lachs, Avocado Sommelier-Beschreibung Dieses Seltene Bier haben wir mit zwei Milchsäure-Stämmen und Bière-Brut-Hefe gebraut. Es überrascht mit einer eleganten Fruchtsäure – erfrischend, fruchtig prickelnd wie ein sehr trockener Cidre. Ein Bier zum Anstoßen, Feiern und Genießen – eine echte saure Verführung.

Inhalt: 0.33 Liter (9,06 €* / 1 Liter)

Mehrweg

2,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand
Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.

Seepferd - 0,33 l

Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% Bierstil: Sour Ale Auszeichnungen: World Beer Award - World's Best Style Winner 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2017 Genussanlass: Menübegleitung, Tasting Genusskombination: Passt gut zu Quiche Lorraine, Flammkuchen, Meeresfrüchten, Grünkohl, Süßkartoffeln, Gans, Ente Sommelier-Beschreibung Das Bier für echte Connaisseure: Gebraut mit zwei Milchsäure-Stämmen und zwei Hefe-Stämmen überrascht es mit der fruchtigen Säure und Herbe einer reifen Pink Grapefruit. Sehr trocken, erfrischend und leicht mineralisch wie eine steife Ostseebrise. So muss ein Sour Ale sein.

Inhalt: 0.33 Liter (9,06 €* / 1 Liter)

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Strandfass - 0,33 l

Geschmack: fruchtig, holzig, trocken Farbe: dunkler Bernstein Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% Bierstil: Oaky Pale Ale Genussanlass: Menübegleitung, Tasting Genusskombination: Passt gut zu geräuchertem Fisch, Rind, Wild, Schweinebauch Schöne Kupferfarbe im Glas mit dem betörenden Duft nach Bourbon, Vanille und einem Hauch von frischem Tabak. Wir geben bei diesem Bier zerhackte Portwein- und Whisky-Fässer zu. Die Holznoten werden frisch verbraut und frisch vergoren. So entsteht ein erfrischendes Bier mit intensiven frischen Holznoten ganz ohne Alterung – sehr selten.

Inhalt: 0.33 Liter (9,06 €* / 1 Liter)

Mehrweg

2,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand
Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.

Meerjungfrau - 0,75 l

Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% Bierstil: Sour Ale Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2020 Genussanlass: Aperitif, Empfang, Tasting Genusskombination: Perfekt zu Empfangs-Snacks, Austern, Artischocken, Graved Lachs, Avocado Sommelier-Beschreibung Dieses Seltene Bier haben wir mit zwei Milchsäure-Stämmen und Bière-Brut-Hefe gebraut. Es überrascht mit einer eleganten Fruchtsäure – erfrischend, fruchtig prickelnd wie ein sehr trockener Cidre. Ein Bier zum Anstoßen, Feiern und Genießen – eine echte saure Verführung.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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6,99 €*

zzgl. 0,15 € Pfand
Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.

Seepferd - 0,75 l

Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% Bierstil: Sour Ale Auszeichnungen: World Beer Award - World's Best Style Winner 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2017 Genussanlass: Menübegleitung, Tasting Genusskombination: Passt gut zu Quiche Lorraine, Flammkuchen, Meeresfrüchten, Grünkohl, Süßkartoffeln, Gans, Ente Sommelier-Beschreibung Das Bier für echte Connaisseure: Gebraut mit zwei Milchsäure-Stämmen und zwei Hefe-Stämmen überrascht es mit der fruchtigen Säure und Herbe einer reifen Pink Grapefruit. Sehr trocken, erfrischend und leicht mineralisch wie eine steife Ostseebrise. So muss ein Sour Ale sein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Mehrweg

6,99 €*

zzgl. 0,15 € Pfand
Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.

Quadriga

Geschmack: fruchtig, weinartig, elegant, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 10,5 Vol.-% Bierstil: Bière Brut Auszeichnungen: World Beer Award - World's Best Speciality Beer 2018 & World's Best Bière Brut Style Winner 2018; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2019 Genussanlass: Aperitif, Empfang, Tasting Genusskombination Perfekt zu Empfangssnacks Sommelier-Beschreibung Eine prächtige Schaumkrone füllt das festliche Glas. Satter Goldglanz und ein charmantes Duftspiel erfreuen die Sinne: zartes Fruchtbukett nach Mirabelle eingebettet in einer erlesenen Holzfassnote mit dezentem Säurespiel. Die edle französische Brut-Hefe bringt Frische und sanftes Prickeln. Der trockene, elegante Körper bekommt durch die Flaschenreifung seinen edlen Schliff.

Inhalt: 0.75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

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14,99 €*

zzgl. 0,15 € Pfand
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