Biere

Brauphilosophie

  • Das Geheimnis der Seltenen Biere

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    So brauen wir

  • Die Rohstoffe für die Seltenen Biere

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Insel und Natur

Brauerei

  • verkostung-lagerverkauf

    Verkostung und Lagerverkauf

    Verkostungen täglich von 10 bis 19 Uhr.
    Kosten: 6 € je 4 Seltene Biere.
    Ohne Anmeldung, ohne Formalitäten.
    Die Seltenen Biere kannst du anschließend direkt ab Brauerei-Lager kaufen.

  • Öffnungszeiten und Anfahrt

    Unsere Brauerei ist für Gäste täglich geöffnet von 10–19 Uhr.

    Und so kommst Du zu uns.

  • inselbrauerei_offene_gaerung

    Brauerei­be­sich­tigungen

    Erkunde die Brauerei und entdecke alles auf eigene Faust täglich von 10–19 Uhr.

    Interesse an geführten Brauereitouren? Hier entlang…

Team

  • 1_insel-brauerei_cornell

    Leitung Außendienst

    Cornell Schentz

    Kundenbetreuer Region Deutschland Nord Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Mobil: +49 157 81 29 78 66
    cornell@insel-brauerei.de
  • 2_insel-brauerei_fabian

    Außendienst

    Fabian Dumpe

    Kundenbetreuer Region Deutschland West Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Mobil: +49 152 32 03 51 91
    fabian@insel-brauerei.de
  • 3_insel-brauerei_maik

    Außendienst

    Maik Petritzki

    Kundenbetreuer Region Berlin, Deutschland Ost Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Mobil: +49 152 33 51 26 06
    maik@insel-brauerei.de
  • 19_insel-brauerei_oliver

    Außendienst

    Oliver Bahr

    Kundenbetreuer Region Deutschland Mitte Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Telefon: +49 152 03 45 06 36
    oliver@insel-brauerei.de
  • 4_insel-brauerei_patrick

    Außendienst

    Patrick Hess

    Kundenbetreuer Region Deutschland Südwest Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Telefon: +49 152 53 92 05 16
    patrick@insel-brauerei.de
  • 21_insel-brauerei_timo

    Außendienst

    Timo Tsirachadis

    Kundenbetreuer Region Deutschland Süd Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Mobil: +49 152 04 43 85 87
    timo@insel-brauerei.de
  • 22_insel-brauerei_robert

    Außendienst

    Robert Neumann

    Kundenbetreuer Region Deutschland Mitte-Ost Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Mobil: +49 159 01 79 29 95
    robert@insel-brauerei.de
  • Julia

    Außendienst

    Julia Siefert-Winter

    Kundenbetreuerin Region Deutschland-Nordwest Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Mobil: +49 0159 01 88 92 03
    julia@insel-brauerei.de
  • 5_insel-brauerei_isabelle

    Prokuristin/Leitung Organisation und Innendienst

    Isabelle Scharff

    Vertrieb, Online-Shop, Buchhaltung Mo–Fr: 7:30–16:30 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 02
    isabelle@insel-brauerei.de
  • 6_insel-brauerei_jeannette

    Innendienst

    Jeannette Gebhardt

    Warenbestellung, Logistik, Brauerei-Touren, Buchhaltung Mo–Fr: 7:30–15:30 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 08
    jeannette@insel-brauerei.de
  • 8_insel-brauerei_christian2

    Leiter Logistik

    Christian Liedke

    Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 05
    Mobil: +49 152 53 92 83 85
    christian@insel-brauerei.de
  • 7_a_insel-brauerei_koyka

    Presse, Soziale Medien, Veranstaltungen

    Koyka Stoyanova

    Biersommelière, Cicerone Program Certified Beer Server Mo–Fr: 8:00-17:00 Uhr
    Telefon: +49 38306 62 57 10
    Mobil: +49 152 04 84 31 66
    koyka@insel-brauerei.de
  • 9_insel-brauerei_markus_berberich

    Geschäftsführer

    Markus Berberich

    Inhaber und Gründer der Insel-Brauerei, Dipl.-Braumeister, Biersommelier Mo–Fr: 8:00–18:00 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 01
    Mobil: +49 152 34 25 84 65
    markus@insel-brauerei.de
  • 10_insel-brauerei_frank

    Betriebsleiter

    Frank Lucas

    Dipl.-Braumeister, Deutscher Meister und Vizeweltmeister der Biersommeliers Mo–Fr: 8:00–17:00 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 06
    Mobil: +49 157 83 44 09 52
    frank@insel-brauerei.de
  • 11_insel-brauerei_arend

    Exportmanager

    Arend Colenbrander

    Telefon: +31 654 752 767
    arend@insel-brauerei.de
  • 12_insel-brauerei_susanneQ

    Qualitätsmanagement

    Susanne Koch

    Mo–Fr: 8:00–14:00 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 07
    susanne.k@insel-brauerei.de
  • 13_insel-brauerei_sebastian

    Leitender Brauer

    Sebastian

    Mo–Fr: 24 Std.
    Telefon: +49 38306 23 87 03
    brauer@insel-brauerei.de
  • 15_insel-brauerei_albrecht

    Brauer

    Albrecht

    Mo–Fr: 24 Std.
    Telefon: +49 38306 23 87 03
    brauer@insel-brauerei.de
  • 16_insel-brauerei_jan_wolf

    Brauer

    Jan

    Mo–Fr: 24 Std.
    Telefon: +49 38306 23 87 03
    brauer@insel-brauerei.de
  • 17_insel-brauerei_johan

    Brauer

    Johan

    Mo–Fr: 24 Std.
    Telefon: +49 38306 23 87 03
    brauer@insel-brauerei.de
  • 18_insel-brauerei_christian

    Verkostungsraum, Lagerverkauf

    Christian Kramer

    Mo–So: 10:00–19:00 Uhr
    Telefon: +49 38306 23 87 07
  • 21_insel-brauerei_rudi

    Lager / Logistik

    Rudi Plass

    Mo–Fr: 6:00-14:00 Uhr

Infos & Downloads

  • pressemini_food-beverage

    Mai 2018 Biermenü im Deidesheimer Hof- Flaschenpost aus Rügen – Gastronomie & Hotel IMPULSE

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  • pressemini_campaya

    Mai 2018 10 tolle Ausflugsziele, Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten auf Rügen – Campaya

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  • pressemini_die_bieranbeter

    April 2018 Die Bieranbeter – Tourismuszentrale Rügen

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  • 3pressemini_blog_boheme_2018

    März 2018 Seltene Biere, eine Insel im Privatbesitz und Ruhe

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    Januar 2018 Insel-Brauerei auf Erfolgskurs – Zeitung am Strelasund

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    Januar 2018 Kleine Braumanufakturen erobern den Markt – Ostsee-Zeitung

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    November 2017 World’s Best Sour Ale – Bon Viveur

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    November 2017 Frisch aus der Flasche – Bier, Bars & Brauer

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    November 2017 Hier leben

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    Oktober 2017 World’s Best IPA – Bon Viveur

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    September 2017 Maß halten – So tickt Deutschland

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    September 2017 Ausgereift und selten – Craftbeer Magazin

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    September 2017 Die perfekte Flaschenreifung – Bier & Brauhaus

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    September 2017 Die coolsten Genusstempel – Women’s Health

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    September 2017 Deutscher Meister der Biersommeliers 2017 – Mix, das Profi SGL Partner- und Kundenmagazin der Getränkelogistik.

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    August 2017 Das Bier mit dem Papier außenrum – Lust auf Landküche

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    August 2017 Das Bier von Rügen lockt selbst die Bayern an – Meine gute Landküche

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    Juli 2017 DEUTSCHER BRAUERTAG IN BERLIN Der neue Botschafter des Deutschen Bieres Winfried Kretschmann im Gespräch mit Markus über Genuss und Seltene Biere

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    Juni 2017 Magazin von Albert Heijn: Allerhande

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    Mai 2017 Ausgezeichneter Genuss – Craftbeer Magazin

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    April 2017 Embassy of the United States of America

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    April 2017 US Botschafter Kent Logsdon zu Besuch in der Insel-Brauerei: Klare Botschaft von Markus ins Weiße Haus – „Hier gibt es das Weltbeste IPA. Insel-Brauerei first!“

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    April 2017 Die neue Lust an der Vielfalt – Nordkurier

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    April 2017 Handwerkliche Genussprodukte: Die „Seltenen Biere“ der Rügener Insel-Brauerei

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    März 2017 Top-Brauer: Markus Berberich von der Rügener Inselbrauerei – „Meine Ideenschublade ist für Jahre gefüllt“

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    Februar 2017 Markus und seine Insel-Brauerei

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    Februar 2017 Vorpommern schlägt Bayern: Bierkönige kommen von der Küste

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    Februar 2017 Vorpommern schlägt Bayern: Bierkönige kommen von der Küste

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    Februar 2017 Sinn fürs Aroma: Braumeister Frank Lucas aus Rügen ist der beste Biersommelier Deutschlands

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    Februar 2017 Bier im Test: Pils gegen Craft Beer

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    Februar 2017 Insel-Brauerei Rügen – Reiseland Rügen

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    Januar 2017 Neujahrsempfang bei Landrat Ralf Drescher Angela Merkel im Gespräch mit Markus Berberich über Craft-Bier

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    Dezember 2016 Insel-Brauerei erweitert – Zeitung am Strelasund

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    Dezember 2016 Niederlande: Brouwen op Rügen

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    Dezember 2016 Niederlande: Succesvoll in Speciaalbeer

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    Dezember 2016 Chinesen wollen Rügens Bier

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    Dezember 2016 Fokus: Feinheitsgebot

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    Dezember 2016 Brauerei im hohen Norden – RealBrew/Russland

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    November 2016 Insel-Brauer auf dem Weg zur Braumesse

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    Oktober 2016 Der Schampus unter den Bieren – Dünenzeit

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    Oktober 2016 Seepferd und Meerjungfrau – Craftbeer Magazin

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    Oktober 2016 Zur Person – Getränkefrachgroßhandel

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    September 2016 Morebeer Niederlande

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    September 2016 Rügen braut das beste Bier der Welt – Ostsee-Zeitung

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    Juni 2016 Der Bier-Revolutionär – Saarbrücker Zeitung

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    Mai 2016 300.000 Flaschen monatlich – Ostsee-Zeitung

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    Mai 2016 Auf Rügen braut sich was zusammen – Nordkurier

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    Januar 2016 Wir sind Insel – CRAFT

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    Dezember 2015 Insel-Brauerei erfolgreich gestartet – Zeitung am Strelasund

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    September 2015 Insel-Brauerei setzt auf Flaschenreifung – Bier & Brauhaus

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    September 2015 OZ-Test in der Insel-Brauerei – Ostsee-Zeitung

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    August 2015 Im Gespräch mit der Insel-Brauerei Rügen

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    Juli 2015 Eröffnung: Rügen hat jetzt wieder eine Brauerei – Ostsee-Zeitung

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    März 2015 Im Hexenkeller braut sich was zusammen – Blitz Stralsund

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    Februar 2015 Insel-Brauerei eröffnet Brauwerkstatt

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  • 2presseminis_02_2015_1

    Dezember 2014 Brauchen wir das Reinheitsgebot? – Getränkezeitung

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  • 4presseminis_09_2014_2

    September 2014 Expedition ins Bierreich zur Saison 2015 möglich

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    September 2014 Baustart für die Insel-Brauerei

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  • 3presseminis_09_2014_1

    April 2014 Grundsteinlegung – Ostsee-Zeitung

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