Insel Kreide - 0,75 l

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Insel Kreide - 0,75 l

Geschmack:	fruchtig, weinartig, trocken
Farbe:	hell
Alkoholgehalt:	5,6 Vol.-%
IBU:	15
Bierstil:	Bière Brut
Auszeichnungen:	World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020

Genussanlass: Aperitif, Empfang

Genusskombination Perfekt zu Empfangssnacks, Spargel, frischen Erdbeeren, Sorbet

Sommelier-Beschreibung

Ein verführerisches Bier für den festlichen Anlass: Mit kreidehaltigem Wasser gebraut und mit Bière-Brut-Hefe vergoren. Zart-fruchtiger Duft nach hellen Weintrauben und Birne. Feinperlig, subtil prickelnd, mit dezentem Säurespiel und trockenem Finish. Die edle Erfrischung aus den weißen Ostseebädern.

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Zutaten

Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe (Traubenzucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, Traditionelle Methode)

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Geschmack: fruchtig, weinartig, leicht säuerlich, trocken Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: 6,5 Vol.-% IBU: 10 Bierstil: (contemporary) Gose Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2020; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Menübegleitung; Tasting Genusskombination: Passt gut zu Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse, Ente Sommelier-Beschreibung: Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.

Inhalt: 0.33 Liter 9,06€/Liter

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Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% IBU: 10 Bierstil: Sour Ale Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2020 Genussanlass: Aperitif, Empfang, Tasting Genusskombination: Perfekt zu Empfangs-Snacks, Austern, Artischocken, Graved Lachs, Avocado Sommelier-Beschreibung Dieses Seltene Bier haben wir mit zwei Milchsäure-Stämmen und Bière-Brut-Hefe gebraut. Es überrascht mit einer eleganten Fruchtsäure – erfrischend, fruchtig prickelnd wie ein sehr trockener Cidre. Ein Bier zum Anstoßen, Feiern und Genießen – eine echte saure Verführung.

Inhalt: 0.33 Liter 9,06€/Liter

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Insel Saison - 0,33 l

Geschmack: fruchtig, würzig, trocken Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% IBU: 15 Bierstil: Belgian- & French-Style Saison Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Menübegleitung Genusskombination Perfekt zu frischen Salaten, Artischocken, Meeresfrüchten, Pilzen, Kürbis Sommelier-Beschreibung Die Sonne im Glas: strahlendes Orange mit goldenen Reflexen. Es duftet wie eine saftige, reife Aprikose, abgerundet mit der delikaten Würzigkeit mittelalterlicher Kräutersamen. Angenehm weicher Körper durch den hohen Weizenmalzanteil. Prickelnd-spritzig, schlank und sehr erfrischend. Der Sommer kann kommen!

Inhalt: 0.33 Liter 9,06€/Liter

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Insel Saison - 0,75 l

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Surfers Summer Ale 0,33 l - alkoholfrei

Geschmack: tropisch-fruchtig, moderat herb, sommerlich erfrischend Farbe: hell Alkoholgehalt: alkoholfrei / < 0,5 Vol.-% IBU: 30 Bierstil: Summer Ale Awards: World Beer Award - Germany Gold 2019 Genussanlass: Menübegleitung Sommelier-BeschreibungFeurige goldene Farbe kündigt den intensiven Duft nach Orange und Zitrus an. Die eigene Kohlensäure aus der Flaschenreifung sorgt für stabilen Schaum und unterstützt den spritzigen Trunk. Elegante fruchtige Hopfennoten harmonieren mit der lang anhaltenden Frische. Der Sommer kann kommen!

Inhalt: 0.33 Liter 9,06€/Liter

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Insel Kreide - 0,75 l

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