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Geschmack: | fruchtig, weinartig, leicht säuerlich, trocken |
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Farbe: | Bernstein |
Alkoholgehalt: | 6,5 Vol.-% |
IBU: | 10 |
Bierstil: | (contemporary) Gose |
Auszeichnungen: | World Beer Award - Germany Winner 2020; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 |
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Passt gut zu Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse, Ente
Sommelier-Beschreibung:
Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.
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September 23, 2023 10:55
Bewertung von Fenja
Leichter Säure-Geschmack mit einem Hauch Meersalz und wirklich süffig.
September 20, 2023 13:36
Bewertung von Claudia
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September 19, 2023 10:36
Bewertung von Stephan
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September 19, 2023 10:35
Bewertung von Larissa
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September 18, 2023 16:34
Bewertung von Ingo
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September 15, 2023 10:17
Bewertung von Malika
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September 15, 2023 10:09
Bewertung von Daniel Bartlakowski
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September 13, 2023 10:59
Bewertung von Nicole
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September 10, 2023 08:40
Bewertung von Fanny
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September 10, 2023 08:40
Bewertung von Fanny
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