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  • #MeinInselMoment

    Erlebe 100% Genuss

Dein fünffacher Genuss


Erlebe eine sinnliche Reise des Geschmacks mit unserem exklusiven Genuss-Tasting Paket! Tauche ein in die faszinierende Welt unserer handverlesenen Biere und genieße eine Live-Verkostung oder on demand per Video, das deine Gaumenfreuden auf ein neues Level hebt.

So kommst du zu deinem Tasting-Erlebnis:

  1. Hast du schon eine Mail von uns erhalten? In dieser musst du bitte den Bestätigungsbutton drücken, um dich für das Tasting freizuschalten.
  2. Dir wird nun eine weitere Mail mit einem individuellen Passwort zugesendet.
Tasting-Video

Mit dem zugeschickten Passwort kannst du ein Tasting-Video mit Frank anschauen. Frank wird dich durch dein Tasting begleiten wann immer du dir Zeit dafür nimmst.


  1. Stelle das Seltene Bier kalt. Tipp: Wir empfehlen dir zu unseren Genussbieren ein leckeres Stück Käse als Begleitung.
  2. Viel Spaß!

Baltic Tripel

fruchtig, weinartig, trocken

Baltic Tripel

Sattes Sonnengelb, mit intensivem, geheimnisvollem Duft. Würzige Noten umspielen die fruchtigen Nuancen des Malzbetts. Wie ein gegrillter Pfirsich mit frischen Kräutern. Sehr trocken, weinartig, erinnert auch an Pastis an einem warmen Sommerabend. Wirklich einzigartig.

Alk.-Gehalt: 9,5 Vol.-%
EBC: 9
IBU: 25
Grad Plato: 20,2
empfohlene Trinktemp.: 16°C

Baltic Dubbel

fruchtig, weinartig, trocken

Baltic Dubbel

Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone. Die Abteihefe ergibt im Verbund mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten: Pflaume, Dattel, Rumrosine und ein Hauch von Haselnuss. Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck. Der Alkoholgehalt von 8,5 Vol.-% ist genussvoll.

Alk.-Gehalt: 8,5 Vol.-%
EBC: 70
IBU: 15
Grad Plato: 18,2
empfohlene Trinktemp.: 16°C

Baltic Ale

würzig, weinartig, trocken

Baltic Ale

Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. Das Genussbier schlechthin.

Alk.-Gehalt: 7,5 Vol.-%
EBC: 9
IBU: 30
Grad Plato: 17,4
empfohlene Trinktemp.: 12°C

Baltic Gose

fruchtig, weinartig, leicht säuerlich, trocken

Baltic Gose

Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.

Alk.-Gehalt: 6,5 Vol.-%
EBC: 15
IBU: 10
Grad Plato: 16,3
empfohlene Trinktemp.: 10°C

QUADRIGA

fruchtig, weinartig, elegant, trocken

Quadriga

Eine prächtige Schaumkrone füllt das festliche Glas. Satter Goldglanz und ein charmantes Duftspiel erfreuen die Sinne: zartes Fruchtbukett nach Mirabelle eingebettet in einer erlesenen Holzfassnote mit dezentem Säurespiel. Die edle französische Brut-Hefe bringt Frische und sanftes Prickeln. Der trockene, elegante Körper bekommt durch die Flaschenreifung seinen edlen Schliff.

Alk.-Gehalt: 10,5 Vol.-%
EBC: 7
IBU: 15
Grad Plato: 24,2
empfohlene Trinktemp.: 8°C