Geschmack: fruchtig, würzig, trocken
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
Bierstil: Belgian- & French-Style Saison
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020
Genussanlass: Menübegleitung
Genusskombination Perfekt zu frischen Salaten, Artischocken, Meeresfrüchten, Pilzen, Kürbis
Sommelier-Beschreibung
Die Sonne im Glas: strahlendes Orange mit goldenen Reflexen. Es duftet wie eine saftige, reife Aprikose, abgerundet mit der delikaten Würzigkeit mittelalterlicher Kräutersamen. Angenehm weicher Körper durch den hohen Weizenmalzanteil. Prickelnd-spritzig, schlank und sehr erfrischend. Der Sommer kann kommen!
Inhalt:
0.75 Liter
Mehrweg
6,99 €*
zzgl. 0,15 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: würzig, weinartig, trocken
Farbe: hell
Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian-Style Pale Strong Ale
Auszeichnungen: World Beer Award - 2018 World´s Best Style Winner
; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2017
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Perfekt zu sehr würzigen und scharfen Speisen: Thai-Curry, Kürbis, Rind, Schwein, gebratener Fisch, Bauerngockel
Sommelier-Beschreibung:
Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. Das Genussbier schlechthin.
Inhalt:
0.75 Liter
Mehrweg
6,99 €*
zzgl. 0,15 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, weinartig, trocken
Farbe: dunkel
Alkoholgehalt: 8,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian-Style Dubbel
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Perfekt zu würzigen Käsesorten, Wild, Lamm, Rib Eye Steak, Pflaumenkuchen
Sommelier-Beschreibung:
Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone. Die Abteihefe ergibt im Verbund mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten: Pflaume, Dattel, Rumrosine und ein Hauch von Haselnuss. Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck. Der Alkoholgehalt von 8,5 Vol.-% ist genussvoll
Inhalt:
0.75 Liter
Mehrweg
6,99 €*
zzgl. 0,15 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, weinartig, trocken
Farbe: hell
Alkoholgehalt: 9,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian-Style Tripel
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2017
Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination: Perfekt zu sehr intensivem Käse, Kürbissuppe, Pilze, Fisch in Miso, Karamell-Pralinen, Nugat
Sommelier-Beschreibung
Sattes Sonnengelb, mit intensivem, geheimnisvollem Duft. Würzige Noten umspielen die fruchtigen Nuancen des Malzbetts. Wie ein gegrillter Pfirsich mit frischen Kräutern. Sehr trocken, weinartig, erinnert auch an Pastis an einem warmen Sommerabend. Wirklich einzigartig.
Inhalt:
0.75 Liter
Mehrweg
6,99 €*
zzgl. 0,15 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: herb, würzig, trocken
Farbe: hell
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
Bierstil: Pilsner (Wet Hopped)
Insel Pilsner – Wet Hopped – ursprüngliches Pilsner mit nassem Hopfen, offener Gärung, Flaschenreifung und erntefrischem, herbem Geschmack.
Genussanlass: Aperitif, Menübegleitung
Genusskombination Passt gut zu frischen Salaten, gedünstetem Fisch, Gegrilltem, pikanter Salami
Sommelier-Beschreibung
Bei diesem Bier haben wir zwei traditionelle Braumethoden kombiniert: Nasshopfung und Flaschenreifung. Wet Hop, der nasse Hopfen, bringt den saftigen Duft erntefrischer Hopfendolden mit eleganten Noten von Kräutern und feinen blumigen Nuancen.
Ein traditionelles Pilsner Bier mit der besonderen Raffinesse des ursprünglichen Hopfengeschmacks – naturbelassen, erfrischend, pfeffrig-würzig und harmonisch.
Die Flaschenreifung hält den Hopfenduft anhaltend frisch. Ein Pilsner von ausgeprägter norddeutscher Eleganz. Perfekt als Durstlöscher und Aperitif.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, würzig, trocken
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
Bierstil: Belgian- & French-Style Saison
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020
Genussanlass: Menübegleitung
Genusskombination Perfekt zu frischen Salaten, Artischocken, Meeresfrüchten, Pilzen, Kürbis
Sommelier-Beschreibung
Die Sonne im Glas: strahlendes Orange mit goldenen Reflexen. Es duftet wie eine saftige, reife Aprikose, abgerundet mit der delikaten Würzigkeit mittelalterlicher Kräutersamen. Angenehm weicher Körper durch den hohen Weizenmalzanteil. Prickelnd-spritzig, schlank und sehr erfrischend. Der Sommer kann kommen!
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, weinartig, trocken
Farbe: dunkel
Alkoholgehalt: 8,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian-Style Dubbel
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Perfekt zu würzigen Käsesorten, Wild, Lamm, Rib Eye Steak, Pflaumenkuchen
Sommelier-Beschreibung:
Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone. Die Abteihefe ergibt im Verbund mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten: Pflaume, Dattel, Rumrosine und ein Hauch von Haselnuss. Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck. Der Alkoholgehalt von 8,5 Vol.-% ist genussvoll
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, weinartig, trocken
Farbe: hell
Alkoholgehalt: 9,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian-Style Tripel
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2017
Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination: Perfekt zu sehr intensivem Käse, Kürbissuppe, Pilze, Fisch in Miso, Karamell-Pralinen, Nugat
Sommelier-Beschreibung
Sattes Sonnengelb, mit intensivem, geheimnisvollem Duft. Würzige Noten umspielen die fruchtigen Nuancen des Malzbetts. Wie ein gegrillter Pfirsich mit frischen Kräutern. Sehr trocken, weinartig, erinnert auch an Pastis an einem warmen Sommerabend. Wirklich einzigartig.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, herb, weinartig, trocken
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 6,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian- & French-Style Saison / Farmhouse Ale
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2020; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Passt gut zu Käsefondue, Fisch, Truthahn, würzigem Käse, Chili con Carne
Sommelier-Beschreibung:
Intensiver Hopfenduft nach saftiger Melone mit einem Hauch von Pfeffer überrascht und macht neugierig. Heller Bernstein leuchtet im Glas mit üppiger Schaumkrone und ausgeprägtem Körper. Genussvoll würzig, weinähnlich trocken mit einem pfeffrig-herben Finish. Einzigartig in dieser Geschmackskomposition und ein perfekter Menübegleiter.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, saftig, mild herb
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
Bierstil: India Pale Ale
Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination Passt gut zu Gegrilltem, Ziegenkäse, Krabbensalat, Crème brûlée, Käsekuchen
Sommelier-Beschreibung
Rauf an die Küste, das nächste Abenteuer ruft! Ein East Coast IPA begleitet deinen Drang nach Freiheit - leuchtend orange, naturbelassen und überwältigend fruchtig. Dieses Bier spielt den komplexen, fruchtigen Duft des Chinook-Hopfens voll aus - tropfend saftige Grapefruit, intensive rote Beeren umrahmt von würzigen Noten, die dem Trunk Struktur geben bei kaum wahrnehmbarer Bittere. Die Verwendung von Gersten-, Weizen- und Hafermalz geben dem Bier eine samtig-weiche Textur. So schmeckt dein Sommer an der Küste. Eine saftig-fruchtige Wonne.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: herb, harzig, würzig, trocken
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-%
Bierstil: Double IPA
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2019
Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination Passt gut zu pikanten Speisen, Burger, Blauschimmelkäse
Sommelier-Beschreibung
Sattes Gold leuchtet im Glas, gekrönt von einer feinporigen Schaumkrone. Die deutsche Hopfensorte Magnum ergibt im Verbund mit der Reifung auf Kiefernzapfen und Nadelzweigen eine genussvoll durstlöschende Frische mit der appetitlich harzigen Würzigkeit des Küstenwaldes. Trocken, herb, nordisch-kantig und ostsee-frisch
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
3,07 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: fruchtig, herb, trocken
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
Bierstil: IndiaPale Ale
Auszeichnungen: World Beer Award - World's Best Style Winner 2016
Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination Passt gut zu Meeresfrüchten, pikanter asiatischer Küche, Curries, Burger, Rinderfilet
Sommelier-Beschreibung
Intensiv fruchtig, zugleich trocken und knackig herb. Der japanische Hopfen bringt einen schönen Duft nach Kokos, Litschi und Zitronengras. Gebraut mit einem selbst entwickelten temperierbaren Hopfengeber – das ergibt das einzigartige, stabile Hopfenduftspiel. Ein IPA im besten Sinne – single hop, ursprünglich und überraschend.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: Schokolade, Espresso, trocken
Farbe: dunkel
Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-%
Bierstil: British-Style Imperial Stout
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2018
Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination: Passt gut zu Bitterschokolade, Pflaumenkuchen, Zimtrollen, gegrillter Banane, Praline
Sommelier-Beschreibung
Tiefschwarz im Glas mit imposanter, beiger Schaumkrone. Ein betörender Duft nach Schokolade und Mokka. Der hohe Anteil an Röstmalz von Hafer und Weizen macht den Trunk sehr cremig – wie eine Mousse au Chocolat aus Bitterschokolade. Weich, wärmend, glücklich machend. Ab vor den Kamin, Füße hoch und den Abend zufrieden ausklingen lassen.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
Geschmack: würzig, weinartig, trocken
Farbe: hell
Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-%
Bierstil: Belgian-Style Pale Strong Ale
Auszeichnungen: World Beer Award - 2018 World´s Best Style Winner
; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2017
Genussanlass: Menübegleitung; Tasting
Genusskombination: Perfekt zu sehr würzigen und scharfen Speisen: Thai-Curry, Kürbis, Rind, Schwein, gebratener Fisch, Bauerngockel
Sommelier-Beschreibung:
Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. Das Genussbier schlechthin.
Inhalt:
0.33 Liter
Mehrweg
2,99 €*
zzgl. 0,08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.