Seepferd - 0,75 l

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Flasche / Karton
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Produktnummer: 1117.1
Produktinformationen "Seepferd - 0,75 l"
Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer
Farbe: hell
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
Bierstil: Sour Ale
Auszeichnungen: World Beer Award - World's Best Style Winner 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2017

Genussanlass: Menübegleitung, Tasting
Genusskombination: Passt gut zu Quiche Lorraine, Flammkuchen, Meeresfrüchten, Grünkohl, Süßkartoffeln, Gans, Ente
Sommelier-Beschreibung
Das Bier für echte Connaisseure: Gebraut mit zwei Milchsäure-Stämmen und zwei Hefe-Stämmen überrascht es mit der fruchtigen Säure und Herbe einer reifen Pink Grapefruit. Sehr trocken, erfrischend und leicht mineralisch wie eine steife Ostseebrise. So muss ein Sour Ale sein.

Zutaten
Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe (Traubenzucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, Traditionelle Methode)

Beifang

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Inhalt: 0.33 Liter (9,06 €* / 1 Liter)

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Meerjungfrau - 0,75 l
Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% Bierstil: Sour Ale Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2020 Genussanlass: Aperitif, Empfang, Tasting Genusskombination: Perfekt zu Empfangs-Snacks, Austern, Artischocken, Graved Lachs, Avocado Sommelier-Beschreibung Dieses Seltene Bier haben wir mit zwei Milchsäure-Stämmen und Bière-Brut-Hefe gebraut. Es überrascht mit einer eleganten Fruchtsäure – erfrischend, fruchtig prickelnd wie ein sehr trockener Cidre. Ein Bier zum Anstoßen, Feiern und Genießen – eine echte saure Verführung.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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Geschmack: fruchtig, weinartig, leicht säuerlich, trocken Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: 6,5 Vol.-% Bierstil: (contemporary) Gose Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2020; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Menübegleitung; Tasting Genusskombination: Passt gut zu Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse, Ente Sommelier-Beschreibung: Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.

Inhalt: 0.33 Liter (9,06 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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Geschmack: fruchtig-herb, leicht mineralisch, erfrischend Farbe: hell Alkoholgehalt: alkoholfrei / < 0,5 Vol.-% Bierstil: India Pale Ale Genussanlass: Menübegleitung

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Swimmers Saison - alkoholfrei
Geschmack: geheimnisvoll fruchtig, mild würzig, erfrischend Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: alkoholfrei / < 0,5 Vol.-% Bierstil: Belgian- & French-Style Saison Awards: Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Menübegleitung

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